60 hektarów winnic rozmieszczonych między gminami Salas Altas, Salas Bajas, Pozan, Hoz de Barbastro i Barbastro. Starannie uprawiane odmiany Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet i Moristel przekładają się na wspaniałe doznania smakowe win Batan De Salas De Beroz.
W ustach orzeźwiająca i przyjemna kwasowość, a także doznania smakowe spójne z wcześniej wyczuwalnymi aromatami owocowymi. Delikatnie tłuste i długo utrzymujące się na podniebieniu, stąd każdy łyk jest pełen przyjemnych doznań. Na finiszu kwiatowe doznania typowe dla Gewürztraminera.
Wino o jasnej, czystej barwie z zielonymi refleksami. W nosie wyczuwalnych wiele intensywnych zapachów z przewagą owoców tropikalnych, takich jak: ananas, mango i marakuja, a także subtelne nuty kwiatowe.