5-letni ocet balsamiczny IGP Modena „San Lorenzo” z małej, rodzinnej wytwórni CAVEDONI produkującej ocet balsamiczny od 1860 roku. Do jego produkcji używa się tylko i wyłącznie winogron odmiany Lambrusco. Podobnie jak wszystkie znakomite octy Cavedoni i ten jest aksamitny, naturalnie ciemny i mocno skoncentrowany.
Octy od Antica Acetaia Cavedoni wyróżnia najwyższa jakość i tradycja. Warto zaznaczyć, że w latach 2020 i 2021 firma ta została zwycięzcą w plebiscycie Luxury Lifestyle Awards w kategorii The best Luxury Balsamic Vinegar in the world.
Ocet balsamiczny IGP Modena „San Lorenzo” jest w 100% naturalny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani barwników.
Minimalna kwasowość: 6%