Winnica Heninger to rodzinny interes prowadzony już od czterej pokoleń. Znajduje się w południowym Kremstal, w środku idyllicznej wioski Krustetten.
Z pasją uprawiane są tam winogrona, które rozciągają się od podnóża Göttweiger Berg przez Wachau do Traisental.
„Zawsze jestem otwarty na nowe projekty i zawsze stawiam sobie nowe cele, które wspólnie z moją partnerką Lisą realizuję z ambicją i wrażliwością.
Sztuka winiarza polega na odzwierciedleniu jakości winogron w butelce – zgodnie z tą zasadą winifikuję wszystkie nasze wysokiej jakości wina o zróżnicowanym charakterze.” – Jak mówi Markus, właściciel Winnicy.
To dzięki temu podejściu wina Heninger, są tak świetne.
Na nosie król białych win przekonuje złożonymi aromatami owoców pestkowych, takich jak morela i brzoskwinia, a na koniec przypomina nuty mineralne, takie jak łupek czy krzemień na finiszu.