Caranto Pinot Noir IGT pochodzi z włoskiej winnicy Astoria położonej w okolicy Veneto. Wino zostało zrobione ze szczepu Pinot Noir, zamknięte i starzone w butelce przez kilka miesięcy przed sprzedażą.
W smaku uderzają nuty suszonych owoców, rozmarynu i, co zaskakujące, białego pieprzu. Idealnie będzie komponować się z gęsina, serami, wędlinami i mięsiwem.