W ustach okrągłe i harmonijne. Dymny finisz uprzedzony obfitą owocowością.
Puerto Viejo to rodzinna winnica funkcjonująca Od 1961 roku. Zajmuje ona tereny 3000 akrów uprawnych winnic. Posiadając winnice w 3 dolinach są oni w stanie komponować różne style win na kilku poziomach. Koncentrują się na jakości co przekłada się na smak win .