Winifikacja w kadziach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperatura, z wydłużoną maceracją. Dojrzewa przez 6 miesięcy we francuskim i amerykańskim dębie.
Wino o ciemnoczerwonej barwie, w nosie delikatnie dotknięte drewnem. W ustach nuta dżemowości i dojrzałych, czerwonych owoców. Wino pełne i ułożone. Okragłe taniny i długi, przyjemny finisz.