Ojciec i syn kontynuują rodzinną tradycję uprawy winorośli, która rozpoczęła się już w 1846 roku, kiedy młynarz Johann Michel z Bambergu kupił młyn i zaczął produkować wino. Dwóch winiarzy uprawia swoje winnice w pobliżu Alzey z wielką miłością i pasją, ponieważ wiedzą, że to właśnie na tym polega jakość ich win, która nie zawiedzie konsumenta.
W niemieckiej propozycji Rieslinga zaskakuje gra słodyczy i kwasowości, która pobudza zmysły.
Wino o niezwykle świeżym charakterze. Delikatnie słomkowy kolor zachęca do spróbowania tej półwytrawnej propozycji. Szczep uwielbiany przez Polaków – wersja z winnicy Weingut Schlossmühlenhof na pewno Was nie zawiedzie.