W zimnych krainach Południowego Tyrolu wysoki zakres temperatur nadaje winom niepowtarzalne, bogate i złożone bukiety o wielkiej elegancji. Wybraliśmy odmiany, które najlepiej wyrażają swój wyrafinowany charakter w tym regionie. Niech Twoje podniebienie będzie łaskotane nutami kwiatowymi, ekstremalną czystością łyka i niezwykłą wytrwałością aromatyczną naszych Gewürztraminer, Müller Thurgau lub Sauvignon Blanc. Albo daj się otoczyć najbardziej arystokratycznej czerwieni ze wszystkich: Pinot Noir, tutaj zwanej Blauburgunder, która nie ma nic do zazdrości najsłynniejszemu Pinot Noir Burgundii.
Chardonnay to wyjątkowo wdzięczny szczep dla wprawnych enologów. Odpowiednie nasadzenia i właściwa pielęgnacja procentuje winami o dużym indywidualizmie, złożoności i różnorodnym charakterze.
Na podniebieniu harmonijne, świeże i miękkie długim finiszem.
Na starym kontynencie bardzo popularny jest we włoskich winnicach, a dzięki winifikacji winemakerów osiąga niepowtarzalne nuty smakowe.