To czerwone wino z małej, rodzinnej winnicy Foccaci w Toskanii. ” Młodszy brat” sławnego toskańskiego wina, jakim jest Brunello di Montalcino.
Sklasyfikowana do niemal najwyższej klasy win włoskich Denominazione di Origine Controllata.
Wino swoich walorów smakowych nabiera podczas dojrzewania przez 10-12 miesięcy w dębowej beczce, po czym kolejne 4 miesiące w butelce.